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上海特色西餐,带你领略背后的故事!

更新时间:2020-03-06 浏览:75

说道上海,能想到的经典食品,大概就是这里的海派西餐了,从上海的西餐可以窥见其背后的文化融合历程,从餐饮习惯,瞥见其丰富多种的饮食习惯。

西红柿牛腩

西餐最开始是在国外盛行的,随着开放程度的不断加深,民族间的交往更为融洽,相应的各国间的饮食文化也不断的丰富,呈现出一派欣欣向荣的面貌。

肉排

上海的西餐与一般西餐不一样的是这里热爱辣酱油这一饮食概念,辣酱油也不是如同其名字般简单,是由多种佐料融合出来的特殊调味料,口感丰富,还带有一丝辣味,这类概念是从英国引进的,上海人们最爱的是辣酱油猪排,烤好的猪排淋上辣酱油,味道堪称一绝。